Khao Soi Chiang Maissa: kolme ravintolaa testissä

Mitä ruokaa Chiang Maissa jonotetaan joka päivä? Testasin kolme Khao Soi -paikkaa, ja välissä ehdin salille, markkinoille ja live-rockiin.

Khao Soi -annos ja ravintolan jono Chiang Maissa Toista video

Video julkaistu , kesto 28 min 7 s

Lyhyesti

Testasin kolme Chiang Main kiinnostavinta Khao Soi -paikkaa: Khao Soi Maesai edustaa perinnettä, Khao Soi Mae Manee 2 laajaa täytevalikoimaa ja Khao-Sō-i modernia premium-linjaa. Voittaja selviää videolta.

Paikat videolla

  1. Khao Soi Maesai

    Pitkään toiminut perheyritys Santithamin alueella ja legendaarinen turistien suosikki. Jonoon kannattaa varautua.

    Ratchaphuek Alley, Chang Phueak, Chiang Mai 50300

  2. Muscular Lair

    Santithamin alueen suosittu sali, jolla kävin treenaamassa ruokailujen välissä.

    59 Sirithorn Road, Chang Phueak, Chiang Mai 50300

  3. Siri Wattana Market eli Thanin Market

    Perinteinen tuoretori ja ruokahalli, josta hain ruokaa ja perustarvikkeita jääkaappiin.

    193 Chang Phueak Road, Chang Phueak, Chiang Mai 50300

  4. Khao Soi Mae Manee 2

    Michelinin Bib Gourmand -merkinnän saaneen Khao Soi Mae Maneen sisarravintola. Resepti on sama vuosikymmeniä vanha, ja täytteitä on enemmän: tarjolla on esimerkiksi kalaa ja sisäelimiä.

    45/9 Lampang–Chiang Mai Superhighway, Chang Phueak, Chiang Mai 50300

  5. Warorot Market

    Vilkas markkina-alue Chiang Main Chinatownissa. Ostin täältä kurpitsansiemeniä ja kävin läheisessä kiinalaisessa temppelissä.

    Wichayanon Road, Chang Moi, Chiang Mai 50300

  6. Khao-Sō-i

    Moderni, premium-tason Khao Soi -ravintola. Listalla on esimerkiksi hummeria ja naudankieltä sekä kokeellinen kuiva Khao Soi.

    Charoenrat Road, Wat Ket, Chiang Mai 50000

  7. Winstons Pool and Sports Club

    Lopetin päivän tänne live-rockin ja juomien pariin.

    12 Huay Kaew Road, Suthep, Chiang Mai 50300

Mikä on Khao Soi?

Khao Soi on kookoscurryliemessä tarjottava nuudeliruoka ja Chiang Main tunnetuimpia makuja.

Mitä eroa kolmella ravintolalla on?

Ero on tyylissä: yksi edustaa perinnettä, toinen valikoimaa ja kolmas premium-linjaa.

RavintolaTyyliErikoistaVideolla
Khao Soi MaesaiPerinteinen perhepaikkaLegendaarinen suosikki, usein jonoa2:30
Khao Soi Mae Manee 2Alkuperäinen reseptiLaaja valikoima, kuten kalaa ja sisäelimiä8:16
Khao-Sō-iModerni premiumHummeri, naudankieli ja kuiva Khao Soi19:58

Mikä ravintola voitti testin?

Tuomio selviää videolta. Kerron siellä, mikä kolmesta paikasta veti pisimmän korren.

Milloin Khao Soi -ravintoloihin kannattaa mennä?

Mene ajoissa. Suosituimmissa paikoissa on ruuhkaa etenkin lounasaikaan. Aukioloajat vaihtelevat, joten tarkista ne Google Mapsista ennen lähtöä.

Mitä tehdä ruokailujen välissä?

Minä kävin salilla ja kiersin markkinoita. Jos haluat polttaa kalorit luonnossa, lue kaksi patikointireittiä Chiang Maissa: Monk's Trail ja Doi Pui.

Tiedot tarkistettu . Hinnat, aukioloajat ja reitit voivat muuttua. Lue myös vastuuvapauslauseke.

Videon kappaleet

  1. 0:00 Intro ja suunnitelma
  2. 2:30 Khao Soi Maesai
  3. 5:10 Treeni Muscular Lair -salilla ja Thanin Market
  4. 8:16 Khao Soi Mae Manee 2
  5. 15:13 Warorot Market: Chinatown ja ostoksia
  6. 19:58 Khao-Sō-i: moderni premium-tason Khao Soi
  7. 25:50 Winstons Pool and Sports Club: live-rockia ja loppupuheet

Katso myös